Pili Light hrenovke u tijestu

Priprema:

Pili Light hrenovke prerezati na pola. Kvasac rastopiti sa mlijekom i šećerom. U posudu staviti brašno, sol, kvasac sa mlijekom, vodu i omekšali maslac, te izraditi tijesto. Tijesto mora biti glatko i odvajati se od stijenke posude. Tijesto prekriti i ostaviti na toplom da se volumen udvostruči, nakon toga premijestiti tijesto.

Radnu površinu posuti brašnom, te tijesto razviti u koru dimenzija 40x40cm. Isjeći na 16 tankih traka, pa svaku omotati spiralno oko Pili Light hrenovke. Rolnice poredati na pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti na toplom, a pećnicu uključiti na 180 stupnjeva.

Nakon 20 minuta, umutiti žumance sa malo mlijeka, premazati rolnice, te posuti ih susamom. Peći oko 25 minuta ili dok ne dobiju intenzivnu boju i miris.

Sastojci:

• 2 pakovanja Pili Lights hrenovki
• 400 grama mekog brašna
• 1 žličica soli
• ½ kocke kvasca toplog mlijeka
• 1 žličica šećera
• 125 ml toplog mlijeka
• 100 ml tople vode
• 50 g omekšalog maslaca
• 1 žumance
• 2 žlice mlijeka za premazivanje
• Susam za posipanje

Dobar tek!